GALINHA DE BANQUIVA

O galo de Banquiva vive habitualmente em estado selvagem nas florestas relativamente densas e nas plantações de bambus. Procura com freqüência alimento nas clareiras, nas matas e em certas zonas cultivadas como os arrozais.

Como o galo doméstico, o galo de Banquiva é um grande adepto dos banhos de poeira.

Numa clareira seca da floresta, rebola-se na poeira e bate as asas de forma a provocar a entrada nas penas de pequenas partículas de terra seca ou de areia fina. É assim que ele cuida da sua plumagem e se vê livre dos parasitas.

O galo de Banquiva começa e sua atividade diária desde o nascer do sol até as 9 horas da manhã. Descansa então à sombra. Depois quando está mais fresco, por volta das 3 da tarde, recomeça o seu trabalho de procura de comida, até ao anoitecer. 

Depois se empoleira numa árvore para dormir durante a noite. Dorme em conjunto com a galinha constrói o seu ninho no chão, no meio de densa vegetação, muitas vezes debaixo de uma silva ou dentro de um maciço de bambus. Ela choca o ovo sozinha. Os pintos são capazes de seguir somente algumas horas depois do nascimento.

As galinhas, como outros animais domésticos, não põem um número determinado de ovos em cada época, mas substituem os ovos que se apanham. Galinhas selecionadas podem assim pôr um ovo cada dia. O recorde está em 371 ovos postos por uma única galinha, formando grupos que podem ir dos 5 até aos 30 indivíduos.

CABRA ANGLO-NUBIANA

Origem: cabras levadas da África para a Grã-Bretanha, e cruzada com animais ingleses e suíços, resultando na Anglo-Nubiana.
Aptidão: Dupla aptidão (carne e leite), não é tão boa produtora de leite como as já citadas, porém seu leite tem maior percentagem de matéria graxa.

Padrão Racial

- Cabeça: conformada, pequena e ereta. O perfil deverá ser convexo, as orelhas largas e espalmadas deverão ser de tamanhos médios e pendentes, voltadas para fora nas extremidades, podendo ir abaixo do focinho Excepcionalmente, admitem-se orelhas chitadas.Machos e fêmeas deverão ser mochos ou amochados e apresentar olhos grandes vivos e brilhantes.
- Pescoço: os machos deverão apresentar pescoço bem implantado, musculoso, curto, ereto e com barbeia. Nas fêmeas, deverá ser forte , bem levantado, com ou sem barbeias. Poderio ou não apresentar barbas e brincos. - Corpo: a pelagem poderá ser de qualquer cor, exceto branca. No macho os pêlos deverão ser finos, longos e brilhantes. Nas fêmeas, finos, flexíveis e mais curtos que nos machos. A pele deverá ser predominantemente escura, devendo ser solta e de espessura média. O peito deve apresentar-se profundo e musculoso. Dorso e lombo, amplos e fortes. O tórax deverá ser um pouco achatado, mas profundo, o ventre largo, retraído e bem firme. Ancas largas e garupa ampla. Os machos deverão apresentar testículos e bolsa escrotal normalmente desenvolvidos. As fêmeas deverão ter vulva de conformação e tamanho normal, úbere volumoso, bem desenvolvido, flexível simétrico, e tetas simétricas, bem separadas e apontadas para baixo.
- Membros: deverão ser longos, fortes, bem aprumados e com boas articulações. Os cascos deverão ser escuros, sendo admissíveis, nos animais de pelagem clara, algumas rajas.

CABRA SAANEN

Origem: Suíça, do vale do Rio Saanen
Aptidão: Leiteira; raça bastante pesada.
Em nosso meio como a preferência do consumidor é de animais jovens (4-6 m) as progênies de Saanen comparativamente são mais pesadas que outras raças, mesmas as especializadas em produção de carne, nesta idade, o que confirma a indicação de raça de dupla aptidão.
Sua produção leiteira é alta, bastante prolifera, podendo entrar em reprodução no sétimo mês quando atinge 35 Kg de PV.

Padrão Racial

- Cabeça: leve, com perfil retilíneo, fina e longa, com orelhas levantadas, sem ser em pé. Podem ser mochos naturais ou artificialmente amochados. Pelo padrão suíço, os animais devem ser naturalmente mochos As mucosas são amarelas ou rosadas Os olhos grandes, vivos e brilhantes.
- Pescoço: deve ser largo, forte e musculoso, provido de pelos mais longos no bordo superior para os machos. Nas fêmeas, deve ser longo, delgado e elevado, com bordo superior cortante, com pelos não muito grossos e mais longos que no restante do corpo.
- Corpo: deve lembrar um triangulo quando visto de perfil, ou por cima. O peito saliente, mas amplo, a linha dorsal reta e longa, o lombo bem desenvolvido, as pontas das ancas bem separadas, a garupa longa com leve inclinação. O tórax deve ser profundo e largo, com as costelas bem separadas e arqueadas, o ventre volumoso e largo. As fêmeas devem apresentar úbere grande, comprido, profundo e largo, bem conformado, bem implantado e simétrico, sem apresentar divisão marcante quando visto por trás. A consistência deve ser esponjosa e de textura fina. As tetas devem ter bons tamanhos e textura média e ser bem afastadas e voltadas para baixo, com leve inclinação para frente, sem tocar nos membros. Os machos devem apresentar testículos médios e soltos, sendo a bolsa escrotal bem conformada e desenvolvida.
- Membros: fortes, coma articulação firme, mais delicados e finos, nas fêmeas, com os dianteiros bem aprumados, sendo permitido os posteriores um pouco mais abertos (acampados) e fêmeas de boa lactação. Os cascos são amarelos de coloração clara.
- Pelagem: branca, com a pele rosada.

PATO MANDARIM

Uma das espécies mais bonitas dos palmípedes e
muito solicitadas por criadores de aves ornamentais. Originário
da China, o pato-mandarim é envolvido por uma
linda historia de amor e ficou conhecido como símbolo
de fidelidade em todo o mundo.Eles são monogâmicos, ou seja, são aves tão fieis que mesmo ao colocar um macho com mil fêmeas, eles irão escolher apenas uma, que também deve aceita-los. O casal ficará junto até que um deles morra. Só assim a ave que sobreviveu irá procurar outro par.Durante muito tempo eles foram escolhidos como símbolo de fidelidade na China. Quando um rapaz ia pedir a mão de uma moça em casamento ele presenteava o sogro com um casal de pato-mandarim. Esta pratica era vista com muita seriedade, significando respeito e fidelidade eterna.O mandarim é um pequeno pato da ordem dos anseriformes e da família dos anatídeos, conhecidos cientificamente como Aix galericulata. Seu bico é coberto por uma pele fina e mole, rodeado por pequenas serrinhas que sevem de peneira para os alimentos. Elas fazem com que a água escorra e a comida fique presa na boca. Em algumas aves, essas serrinhas são tão duras que chegam a cortar alimentos, servindo até de dentes.Como todos os palmípedes, eles gostam muito de água. Três de seus dedos são ligado pela membrana natatória e apenas um é livre, o que os ajudam a nadar perfeitamente.Acostumados a dormir em cima d'água, esse tipo de ave possui as penas do corpo impermeáveis. Nunca ficam molhadas porque sua penugem forma uma espécie de couraça e no começo de sua cauda possuem um óleo que guardam em uma glândula. Por isso, sua resistência à água é ainda maior que a de outras aves em geral.Em uma criação de mandarim não existem muitos segredos e não requerem cuidados especiais. Desde que seja respeitado o espaço mínimo solicitado para cada ave e o par de suas preferência, com instalações limpas e higienizadas, o produtor terá um belo plantel que certamente trará satisfação e rentabilidade. "O mandarim é uma das aves mais apreciadas e vendidas em criações destinadas ao ornamento".

PERU

O peru é uma ave que se alimenta de grãos e insetos. Tanto o macho como a fêmea tem a cabeça e o pescoço descoberto de penas. Geralmente suas penas tem coloração preta, castanha ou até mais clara. Somente o macho possui um apêndice carnoso sob o bico chamado carúnculas. Medem até 1,17 m de altura.Normalmente caminham mas também podem voar. Perus selvagens pesam de 8 a 10 kg o macho e de 4 a 5 a fêmea. Mas quando domesticados podem chegar a pesar mais de 15 kg. Isto se deve a processos de seleção e uma alimentação própria para aumentar o rendimento de carne para o consumo humano.Para cortejar uma fêmea o macho atrai aquela com um som característico e levanta suas plumas da cauda. A fêmea põe de 8 a 15 ovos num ninho feito com a vegetação, incubando de 25 a 30 dias, nascendo os filhotes que se alimentam por sua própria conta mas tem a proteção da mãe.

GANSO

DO EGITO

 Conta-se que no ano de 390 uma numerosa horda de invasores celtas tentou invadir a cidade de Roma furtivamente. Mas foram descobertos graças aos gritos e ataques de uma espécie de ave, criada em um templo em homenagem à deusa Juno, esposa de Júpiter e deusa matriarca do Olimpo. Os guardas romanos perceberam que havia alguma coisa errada com aquele alarme e repeliram os invasores.

MAGALHÃES

 Medem 60 a 73 cm de comprimento. Existe dimorfismo sexual. Os machos têm patas negras, tonalidade cinzenta na parte superior das asas e da cauda e o resto da plumagem de cor branca, com estrias cinzentas, cuja extensão define duas fases – uma dita listada, cujas estrias cobrem o peito, os flancos, o abdómen e a parte superior do dorso, e outra dita branca, que apresenta o peito e parte do abdómen sem estrias. As fêmeas têm patas alaranjadas e marcações na plumagem semelhantes às dos machos, mas a cabeça, o pescoço e o peito têm cor ferrugínea. A subespécie Chloephaga picta leucoptera é maior.

ORINOCO

O ganso-do-orinoco, também chamado de pato-corredor, ocorre principalmente no norte da América do Sul (amazônia brasileira, Guianas, Colômbia e Venezuela), mas também pode ser encontrado no Peru, Bolívia, Paraguai e norte da Argentina. Gosta de ambientes úmidos, florestais ou mesmo áreas mais abertas, sempre próximos a corpos d’água. Pequeno se comparado aos outros gansos, o ganso-do-orinoco tem uns 60 cm de altura, pesando menos de 1,5 kg. É difícil distinguir os sexos, mas a fêmea geralmente é um pouco menor que o macho. Na natureza, faz ninhos em cavidades no tronco de árvores, onde a fêmea choca entre 6 e 10 ovos, que são bege-claro, sem manchas.

FAISÃO

CANÁRIO

COLEIRA

 PRATEADO

 DOURADO

VENERADO

O Faisão é uma ave originária do continente asiático, tendo sido introduzido na Europa na idade média, transportado pelos mercadores que faziam negócios com a Europa.Todas as espécies de faisão apresentam forte dimorfismo sexual, sendo o macho maior e mais colorido que a fêmea. Os machos têm também longas penas posteriores, que se assemelham a uma cauda. As fêmeas incubam os ovos e tratam das crias sozinhas.O faisão torna-se maduro sexualmente aos um ou dois anos, dependendo da espécie. Nas condições climáticas brasileiras, ele se reproduz de setembro a dezembro, atingindo o pico máximo em outubro. Em cada postura o número de ovos varia de 15 a 30. O período de incubação é de 22 a 27 dias, variando a espécie.

PAVÃO VERDE

Verde - Os primeiros espécimes deste, que também é chamado de pavão-de-java, só apareceram no Brasil há cerca de quinze anos.

PAVÃO BRANCO

Branco - machos e fêmeas, adultos e filhotes são sempre e inteiramente brancos. Em geral, os pavões-brancos alcançam um preço superior ao conseguido pelos azuis.

PAVÃO AZUL

Natural da Índia e também chamado de pavão-real. O período de acasalamento vai do início de agosto à metade de dezembro. É nessa época que o macho esta com sua exuberante cauda completa, um aparato indispensável para conquistar a fêmea. O período do dia favorito é a manhã - logo que as aves descem do poleiro onde passaram a noite - ou o entardecer, antes de se recolherem novamente. Entre agosto e dezembro, a pavoa pode botar até duas dúzias de ovos, dividida em três posturas com intervalos de 15 a 20 dias. Quando se permitem que ela choque alguma das ninhadas, termina a postura. Por isso, costumam-se retirar os ovos da mãe e deixar o trabalho de incubação a cargo de amas chocadeiras, como as peruas. Em quatro semanas, os pavõezinhos estarão saindo da casca como se tivessem sido cuidados pela mãe verdadeira.Os pavões machos são mais vistosos e um pouco maiores que as fêmeas. Do bico à extremidade da cauda o macho chega a medir mais de 2m. O que não quer dizer muito, pois as penas mais longas da cauda ultrapassam facilmente 1m. O peso varia em torno de 4 Kg, e a altura é de cerca de 80 cm. A carne é boa, sem ser especialmente saborosa. Porém, somente as aves novas prestam-se para o consumo, uma vez que nas adultas a carne torna-se muito rígida. Por essa e outras razões, o pavão é criado mundialmente apenas para ornamentação. O espaço mínimo para criar um casal é de 4m x 4m. O poleiro é obrigatório, pois o pavão gosta muito de trepar em árvores e em outro lugares altos. O pavão consome cerca de 100 g de alimento por dia. A ração, a mesma fornecida às galinhas, deve ser deixada à vontade. Mas, assim como a água, precisa ser trocada diariamente. A maturidade sexual chega para os machos a partir dos 3 anos de vida, quando a plumagem da cauda atinge o crescimento total. As fêmeas, mais precoces, estão prontas para a reprodução um ano antes. Os pavões-verdes, entretanto, levam mais tempo para amadurecer: machos, 4 anos; fêmeas, 3. Independente da coloração, os pavões podem procriar até os 13-14 anos, mas é muito difícil que vivam além dos 18 anos.

GALINHA CAIPIRA

Sendo encontrada em todos os continentes do planeta, com mais de 24 bilhões de cabeças Introduzida na época do descobrimento do Brasil, originária de quatro ramos genealógicos distintos, o americano, o mediterrâneo, o inglês e o asiático, a galinha caipira, não recebendo as práticas de manejo adequadas, adquiriu resistência a algumas doenças e se tornou adaptada ao clima local.Através de acasalamentos de todas as formas, inclusive consangüíneos, as galinhas caipiras atuais apresentam semelhanças com as principais raças que as originaram (Andalusian, Buff Plymouth Rock, Silver-Spangled Hamburgs, Australorp, Columbian Wyandottes, Assel, Partridge Plymouth Rock e Brown Leghor). As semelhanças se refletem não somente em termos de plumagem e porte, mas também em características de carcaça.O conhecimento da origem genealógica e das raças de galinhas introduzidas no Brasil permitirá que o criador mantenha as características desejáveis da sua criação, assim como introduzir de maneira ordenada genes capazes de responder positivamente ao manejo e ao planejamento de criação.

GALINHA KO SHAMO

Esta é uma das mais difundidas em nosso meio. Raro será o galo que não possua dose deste sangue em maior ou menor escala. 

Há tipos de pernas excessivamente altas, pescoço comprido e crista grande e carnuda, como também de pernas mais curtas, crista pequena e asas banquivóides, contudo a posição do corpo é sempre levantada e as asas junto aos ombros, salientes. Várias são as colorações de plumagem para os galos, desde a caboclo escura a dourado. Também a negra e a branca são naturalmente encontradas. 

Para as galinhas a cor mais comum é a baia. As aves são muito claras, quase brancas com o pescoço marrom escuro com pintas pretas e cauda marrom e preta, sempre trazida baixa. Também existe para as fêmeas a cor parda-perdiz, a branca, a preta e a baio-amarelada à cor de barata. A cinzo-avermelhado também é observada em galos e galinhas.

GALINHA BRAHMAS

Origem: China.
Raça muito pesada e indicada para a produção de frangos pesados ou capões, sendo as galinhas razoáveis produtoras de ovos de casca marrom. No entanto não são utilizadas como poedeiras comerciais, devido ao crescimento lento e maturidade sexual tardia.São aves de bonito aspecto ornamental, devido ao seu porte e elegância, combinado com suas cores. Em exposições chamam a atenção pela beleza, sendo criadas mais para esta finalidade.Características raciais: Aves de crista e barbela pequena, pele amarela e caracterizadas pela plumagem que cobre as pernas, pés e dedos, nas variedades clara, escura e "buff". Cor dos ovos: vermelho.

GALINHA LEGHORN

Origem: a raça pura é de origem italiana, mas os norte americanos relizaram um trabalho de melhoramento genético para aumentar a produção e qualidade dos ovos, retirando ao longo da seleção a característica de choco.A pura raça Legorn originou algumas estirpes como a Babcock, Dekalb, Dember, entre outras. A linhagem Leghorn é considerada uma das melhores para postura, produzindo mais de 250 ovos por ano, com peso médio de 60 g, com casca grossa e gema consistente.

GALINHA NEW HAMPSHIRE

A New Hampshire deve seu nome ao Estado americano onde se deu o seu aperfeiçoamento. Provém da Rhode lsland Red, da qual constitui a princípio uma variedade não reconhecida oficialmente. Admitimos a existência de cruzamentos na sua formação. Foi reconhecida como raça somente a partir de 1935. Peso 3,850Kg no galo, 3,400 no galote, 3,000 na galinha e 2,300 na franga.Seus ovos são pardos e grandes, em média 60 g.A postura, mesmo nas famílias selecionadas ou nas melhores linhagens de postura, não chegou a se equiparar a das boas linhagens RIR e PRB.

GALINHA ORPINGTON

É uma raça para uso geral, tanto na produção de carne e/ou ovos. É uma das melhores raças de dupla finalidade e boa para fundo de quintal.

Origem: Orpingtons foram desenvolvidas na Inglaterra na cidade de Orpington distrito de Kent durante os anos de 1880. Foram levados para USA na década seguinte e tornaram-se bastantes populares muito rapidamente devido a sua superioridade de produzir carne aviária. Com o surgimento das raças industriais perderam terreno.

Características: Tem empenamento denso e bem solto conferido-lhes uma aparência maciça. São dóceis. As galinhas apresentam choco e são boas mães. Constitui uma raça para uso genérico. u